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这是一套制作及品尝新鲜豆腐的竹编器皿。豆腐在西方国家收到越来越高的关注,却不知到新鲜的手作豆腐有多美味。在“慢豆腐”工作坊里,顾客不仅仅可以了解到豆腐的加工过程,而且他们可以参与压制自己的那份豆腐,并用自己喜爱的食材调味,营造一种独特的餐饮体验,以此将豆腐的本源介绍给大家。竹编器皿出自浙江嵊州的传统手艺人,每件都独一无二。
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