工业产品包装设计与方法

工业产品包装设计与方法

   工业设计已经上升到国家战略、企业转型升级的重要层面，与工业产品设计一样，包装设计是工业设计的一个重要类别，同样是一种商业行为，对产品的附加值提升有驱动的意义，当下的设计教学过程中，包装设计教育课程是工业设计专业类别必修的课程，它需要设计师有全局意识，从产品的设计过程、生产、分配到后期处理都与包装息息相关，由此我们可以看到工业产品包装设计与方法的重要性。

   包装设计日益成为商品快销的重要手段，新奇特、实用环保成为当下包装设计的主要话题，简单的安全实用包装逐渐让渡给与品牌相关联、与产品相关联的具有高度逻辑性的设计问题解决方案；在这样的情况下，包装的同学们就需要知道包装的基础知识及广泛的设计阅览，结合相关书籍与老师指导完成相关设计概念的产生、发展与完善。

   市面上有关包装设计的书籍非常多，很多国内外的案例已经给我们呈现了非常好的案例、法则与一定的设计方法，一些包装结构的书直接提供可以使用的整体实物图、内部展示图和高清结构图三大部分，还有一些包装盒型软件能直接可以调出模型案例与展开图，那么是否还有必要来探讨工业产品的包装甚至是概念设计呢？还是我们是不是只要仅仅找到合适的相关盒型进行图文润色，将必要的信息与图案附上去就可以完成一件不错的包装设计呢？

   答案是一分为二的，如果只是在已有的包装形式结构上添加必要的图文，可以称之为商业性设计，好处当然是短平快的完成设计任务，难点则是如果模仿者众多，则反过来又失去了包装作为附加值提升的价值。因为只有独特的创意将艺术与实用完美的融合于包装中，才能显示其特点的价值意义；反过来，如果要去参与包装设计竞赛比赛相关活动，那么固有的方式抄袭及局部改良是很难获得评委及指导老师的认可的，竞赛区别于商业性设计的最大价值就是其探讨独特的解决方案，用个性彰显设计的价值，竞赛在某种意义上来说，基于商业设计但要高于商业设计，更多地需体现在人文关怀、独特的视野、犀利的解决方式、完整合理的设计呈现，在竞赛的过程里，需要庖丁解牛的能力，竞赛或概念设计是走向创新包装的开始。

   因此本书的着眼点就是如何提供手绘与案例呈现，将专业知识快速的融入产品的包装设计或包装的概念设计设计中，在提供案例的同时并提供较好设计解决方案及探讨模块，从而让同学树立起良好的设计观与自主学习能力。本书着手点以作者团队的知识构架与指导学生竞赛参与的经验为基础，以手绘、平面软件表达、三维软件表达为基本过程，以包装相关专业知识为知识点，多维度、多角度构架包装设计竞赛的经纬度，让同学具有最大程度的参与度。

   新旧材料的矛盾、新旧防伪信息的比对、运输包装、保鲜、环保包装的兴起及物品种类的增多，都是对新时代下包装设计人员的的考验与较量，希望本书的一些观点与案例能对将来积极参与的同学能用较好的帮助。本书更多地偏向概念设计，更多地注重功能结构上的创新，可能在某种程度上忽略装潢的重要性，希望读者在阅读的过程中不要带着“有色眼镜”，简单地以漂亮不漂亮来下定论。

第一章 ：  工业产品的包装历史与展望

1、包装概述与历史

2、社会进步变革下的包装设计

3、商业设计与概念设计

第二章：包装材料的基础知识与印刷工艺的基本介绍

1、 如何选择以纸为基础的包装材料

2、 如何选择塑料材料及基本成型工艺

3、 如何选择金属材料及基本成型工艺

4、 如何选择包装新材料

5、 印刷工艺的基本特点与特色

第三章：包装设计的手绘教程

1、 瓦楞纸包装的手绘教程

2、 塑料包装的手绘教程

3、 金属包装的手绘教程

4、 特种印刷工艺的手绘教程

三、包装设计综合实训

1、以瓦楞纸为包装材料的竞赛案例展开

鸡蛋包装、玻璃制品包装、易碎产品包装、快递运输包装等

2、以纸浆模数为基础的包装思路展开

鸡蛋包装、易碎品包装等

3、以吸塑为基本工艺的包装思路展开

4、以塑料容器创意展开的包装设计竞赛

5、以金属材料而展开的包装设计竞赛

6、以复合材料、新材料展开的包装设计

四、版面设计及制作包装竞赛样品制作

1、竞赛版面如何设计

2、竞赛设计样品制作

五、包装设计竞赛

1、包装设计竞赛特点

2、竞赛流程与基本方法

3、如何寻找创意

4、如何表现创意

第一章 工业产品的包装历史与展望

1、 包装概述与历史

     1.1包装的定义：包装（packaging）是我们日常生活中最为常见的东西，吃穿住行都需要包装，包装在术语上指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。当下的商业包装则更多的指营销型包装，侧重策划策略，成为广义的包装。

     中国国家标准GB/T4122.1-1996中规定，包装的定义是：“为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”其他国家或组织对包装的含义有不同的表述和理解，但基本意思是一致的，都以包装功能和作用为其核心内容，一般有两重含义：

①关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即包装物；

②关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。

简而言之，包装=结构+装潢。结构主要是实现包装的功能结构、材料及用途方式，而装潢则可以认为是必要的商标、认证、图文、产品信息、联系方式、一维码或二维码标识等扫码防伪标识。

包装的历史与发展离不开需求，如同马斯洛需求层次理论：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求，每次需求的产生与递进都包涵了社会的变迁、技术的变革与包装内涵的升级。

1.2 包装的起源：原始包装萌芽于原始社会的旧石器时代。植物叶、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装转移食物和饮水。这些几乎没有技术加工的动、植物的某一部分，虽然还称不上是真正的包装，但从包装的含义来看，已是萌芽状态的包装了。在古代包装材料方面：人类从截竹凿木，摹仿葫芦等自然物的造型制成包装容器，到用植物茎条编成篮、筐、篓、席，用麻、畜毛等天然纤维粘结成绳或织成袋、兜等用于包装，经历了一个很长的历史阶段。

最早的包装更多的是针对生存设计而产生的一些列解决方案，比如在非洲纳米比亚依旧保留的用鸵鸟蛋作为保鲜及盛水的容器，土著居民已经将这个传统保持了几百年;在中国最早出土的文物中，陶作为最具代表性，是当时最佳的包装容器，其器皿形式及功能影响至今。

 鸵鸟蛋作为自然界的材料，被仿生学家及科学家等关注，他们发现蛋壳微观结构非常特殊，它允许蛋里生成的气体排出，却不允许大于氧气的分子进入，也不允许微生物进入，大家可以想象我们日常的干净水或是新鲜牛奶置于蛋中贮存起来，数月后液体的新鲜程度远超现有的保鲜技术，如果有一天科学家发明某种可呼吸的保鲜容器或保鲜膜这种符合材料，那么就不需要额外的冷藏冷冻就能节能地免除制冷剂对大气的污染，且食物的包装能如鸵鸟蛋一般可以安全储藏很长时间。

   陶器的发明是人类最早利用化学变化改变天然性质的开端，是人类社会由旧石器时代发展到新石器时代的标志之一，陶器的高耐用性是先人定居劳动的开端，考古发现已经证明中国人早在新石器时代（约公元前8000－2000年）就发明了陶器。原始社会晚期出现的农业生产使中国人的祖先过上了比较固定的生活，客观上对陶器有了需求。人们为了提高生活的方便，提高生活质量，逐渐通过烧制粘土烧制出了陶器。陶器是中国的发明之一。

   陶器作为新石器时代的发明的新材料，得到了最大程度的推广与应用，河姆渡文化的陶器，以夹炭黑陶为主，少量夹砂、泥质灰陶，均为手制，烧成温度800-930℃。器型有釜、罐、杯、盘、钵、盆、缸、盂、灶、器盖、支座等。器表常有绳纹、刻划纹。有一些彩绘陶，绘以咖啡色、黑褐色的变体植物纹。

河姆渡遗址是我国新石器时代遗址考古中陶器出土最多、复原率最高的遗址之一，两次考古发掘，出土陶片40万件之多，完整的和可复原的陶器占总出土器物的1/6左右，已获得完整器和复原器1221件。出土陶器中最具特色的是早期的夹碳黑陶，这是河姆渡先民有意识地在陶土中掺和了炭末，主要是为了减少陶土粘性，提高成品率。陶器的种类很多，主要有釜、罐、盆、盘、钵、豆、盉、甑、鼎等，按使用功能可以分为炊煮器、饮食器、储存器、汲水器。较为特殊的有灶和盉两种。陶灶形似簸箕，内壁有3个乳钉状足，为安放釜而设置。陶灶发明后，解决了木构建筑内煮炊防火问题，是后世南方居民一直使用的缸灶的前身。

中国的仰韶文化距今约五、六千年，这时的陶器是以红陶为主，灰陶、黑陶次之。红陶分细泥红陶和 夹砂红陶两种。主要原料是粘土，有的也掺杂少量砂粒。在仰韶陶器中，细泥彩陶具有独特造型，表面呈红色，表里磨光，还有美丽的图案，是当时最闻名的。细泥陶反映了当时制陶工艺的水平，具有一定代表性，所以考古上常将仰韶文化称为彩陶文化。西安市半坡村发掘的彩陶盘也是属于仰韶文化的产品。仰韶文化半坡类型的陶器的类型出现了平口、提、梁、双耳、高足尖底等十分丰富的造型样式。

仰韶文化制陶业发达，较好地掌握了选用陶土、造型、装饰等工序。多采用泥条盘筑法成型，用慢轮修整口沿，在器表装饰各种精美的纹饰。陶器种类有钵、盆、碗、细颈壶、小口尖底瓶、罐与粗陶瓮等。其彩陶器造型优美，表面用红彩或黑彩画出绚丽多彩的几何形图案和动物形花纹，其中人面形纹、鱼纹、鹿纹、蛙纹与鸟纹等形象逼真生动。不少出土的彩陶器为艺术珍品，如水鸟啄鱼纹船形壶、人面纹彩陶盆、鱼蛙纹彩陶盆、鹳衔鱼纹彩陶缸等。陶塑艺术品也很精彩，有附饰在陶器上的各种动物塑像，如隼形饰、羊头器钮、鸟形盖把、人面头像、壁虎及鹰等，皆栩栩如生。在半坡等地的彩陶钵口沿黑宽带纹上，还发现有50多种刻划符号，可能具有原始文字的性质。在濮阳西水坡又发现用蚌壳摆塑的龙虎图案，是中国迄今所知最完整的原始时代龙虎形象。

从最早的生存设计到新石器时代根据劳动而产生的容器设计及根据不如容积及盛放物而产生的系列陶器，可以说是包装的开端与起源，而极具象征意义的图案设计及象形后逐步抽象的图案对我们现今的包装设计依旧具有深远的意义。

陶器的发展是包装设计的一部发展史，功能与图案的演变恰好是当下包装定义的原型。

  1.3 包装的发展：

     约在公元前5000年，人类就开始进入青铜器时代。4000多年前的中国夏代，中国人已能冶炼铜器，商周时期青铜冶炼技术进一步发展。春秋战国时期，人们掌握了铸铁炼钢技术和制漆涂漆技术，铁制容器、涂漆木制容器大量出现。在古代埃及，公元前3000年就开始吹制玻璃容器。因此，用陶瓷、玻璃、木材、金属加工各种包装容器已有千年的历史，其中许多技术经过不断完善发展，一直使用到如今。

在古代包装造型艺术方面：已掌握了对称、均衡、统一、变化等形式美的规律，并采用了镂空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺，制成极具民族风格的多彩多姿的包装容器，使包装不但具有容纳、保护产品的实用功能，还具有审美价值。传统的材料制造工艺及制造技巧及呈现出来的文化感对当下的包装发展影响深远，特别是茶文化、酒文化方面，我们依旧可以看到文脉的继承、延续与变革。如果我们参与此类项目的包装设计，溯本追源，传统文化依旧是我们创新创造的源泉。

中国“四大发明”之一的造纸术，是真正开启包装的时代，早在汉代，公元前105年蔡伦发明了造纸术。公元61年，中国造纸术经高丽传至日本；13世纪传入欧洲，德国第一个建造了较大的造纸厂。传统纸张在包装材料上的应用主要草药包装、食品包装等方面，而这种包装形式结合现代的印刷及包装方式最容易焕发活力，形成传统与创新的最大反差对比。

中国“四大发明”之二的印刷术，让包装得到长足的发展，开始有批量及初步标准化的概念。11世纪中叶，中国毕升发明了活字印刷术。15世纪，欧洲开始出现了活版印刷，包装印刷及包装装潢业开始发展。

纸质的发展是包装前进过程中迈出了最大程度的跨越，下面我们可以看下古代不同时代典型纸张的不同功用，由此可见纸在包装中所占据的重要地位及份额。

古代的纸张特点、用途及相应的书画、印刷对当下的包装影响依旧巨大，而对纸张包装用的最为独到的当数日本的包装设计。关于纸质包装的相关设计，后面章节我们再详细探讨。

2、社会进步变革下的包装设计

    从历史上到现在，影响包装设计的三条最重要的线索，分别是社会经济的变革、技术的进步和零售业的发展。

社会经济的变革从手工艺时代的分工开始，包装逐渐变成了有意识的流水线操作程序，包装有了各种分工产生，包装也从刚开始纯功能性的容器变成有社会地位等具有更多装饰象征意义的产品。

技术进步主要指包装材料的变革与创新及变革创新技术下的包装技术的升级换代，比如材料变革上从对工业设计或工业设计产品包装形成巨大推动的塑料上，就有大篇幅的文章可以介绍其历史的渊源、制造技术与应用领域，随着高分子材料技术的进一步发展，各种复合材料如纸塑复合、纸铝复合、塑料与金属的复合产生，包装得到空前的发展；印刷技术的发展也从最早的刻板印刷到现有的丝网印刷、热转印、水转印等我们熟知的印刷方式，平板胶印、凹印和凸印成为我们当下需要学习的必备知识；另外包装的技术进步在于各类新技术在食品保鲜、缓冲、绿色、防伪及产品可溯方面有各类细分深入的发展，随着手机移动端的普及，一维码转换成更方便的二维码、镭射等印刷工艺让渡给RFID防伪技术，同时包装也逐渐开始成为互联网移动端的一个有效的入口。

 零售业的发展对包装的影响主要在

    1.便于陈列展销的包装。

　　2.便于识别商品的包装。

　　3.便于携带和使用的包装。

在零售业的发展过程中包装起到决定性作业的估计是

在零售业的发展历史中最为典型性的案例就是瑞典的宜家了，除了展示温馨的北欧家居环境及简洁典雅的产品外，最主要的就是产品的可拆卸设计，适合平板包装设计，从而大大方便了购买者直接购买选购，因此我们看到宜家既是贩卖北欧生活的卖场，更是储藏北欧生活的大型仓库；宜家的典型性包装设计从某种意义上来说就是当下的互联网销售包装，，线下实体店展示，线上运输包装销售，因此以宜家的包装设计形式对零售业的发展乃至线上的如淘宝、天猫、京东、苏宁及国美等互联网平台影响是非常深远的。

4、商业设计与概念设计

   包装的商业设计与概念设计都基于包装的价值模型，商业性设计更注重设计的实效性与性价比，而概念设计则完全侧重现实或概念设想中的问题点解决方案。

4.1包装的价值模型

基于商业环境下的包装设计，我们把包装价值分为三个层次：

1、功能价值：设计是具备功能价值的，即能满足特定的用户需求，这决定设计的目标受众，也就是用户的范围。但在竞争市场中，你如果只是同类功能产品的其中之一，那么你就很可能只是目标用户的备胎而已。

2、包装的体验价值：在满足功能需求的基础上，体验能超出用户的期望。体验价值会影响用户的黏度，因为拥有了良好的体验，你就有机会在众多同类产品中脱颖而出，就有可能成为用户的首选。

3、包装的价值创新：创造全新的体验，同时赋予用户不可替代的新价值，即便是同类性产品，你也就具有了差异化的特性，给人映像深刻的第一次。人的大脑更容易被新的事物吸引，从而被感动，借由第一次的感动及时机，便赢得了抢占市场的先机，成为用户的唯一。

 一个用户体验好的包装设计，必须具体功能和体验价值，而一个创新的设计，就需要同时具备：功能、体验价值和价值创新。因此创新是建立在功能价值和体验价值基础上，创造出可行的、更优的、崭新的解决方案。

   4.2 包装的商业设计

包装的商业设计不仅需要在流通过程中起到保护产品，方便储运，促进销售的作用。同时，包装也是指按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。

2. 包装的功能

包装已成为产品的一个重要的组成部分，在产品中具有重要的功能，具体的功能可归纳为以下三种：

保护功能

保护功能是包装中最基本的功能。保护功能不仅可以保护商品在运输过程中，不易造成质量和数量上的损失，而且，也可以起到防止外界环境对包装物造成的危害。例如包装中的内衬和隔板的设计，就是为了防止在流通过程中，一些易受损害的物品收到震荡和挤压。

在保护功能的最基本的功能上，最早的应该是用自然材料如干燥的秸秆编制材料作为缓冲材料，后面随着时代的发展，以纸为原材料而兴起的各种机构的纸包装及常见的纸浆模数缓冲材料，再后面随着塑料的兴起及各类高分子材料的兴起，越来越多的发泡材料走进我们的生活，这类材料因为成型简易、性价比高、缓冲性能好而收到很多企业的欢迎，但反过来包装使用后的垃圾对生态环境造成了较大破坏。

塑料包装也越来越多的进入我们日常的生活，塑料是常用的包装方式，比如吸塑包装、吹塑而成的各类饮料容器瓶以及我们熟知的乐扣盒子。

饮料容器是塑料包装的典型产品，基本分为碳酸瓶型（可乐）、热灌装瓶型（绿茶、红茶）、无菌冷罐装瓶型（维生素类饮料）、反渗透常温冷罐瓶型（饮用水）。后期的包装主要基于瓶体进行塑料膜的热封。

近些年电子商务的兴起，缓冲包装似乎有逐渐被充气包装替代的趋势。具体的充气包装结构设计后面章节我们会详细涉及。

方便功能

包装可以起到方便的功能，科学的包装可以更利于使用。例如一些食品包装，为了便于开封而添加的锯齿设计。好的包装还要考虑商品是否便于人们运输或有效的利用空间。例如商品包装是否可以合理排列，方便拆分、组装等。

   密封但能反复开启的结构方式越来越多地被应用到各种产品的包装里去，除却上图上表述的密封条与膜复合的包装形式外，单独的密封夹开始成为日常生活中用来密封包装的很好的方式，只需要一个能反复使用的密封夹与塑料薄膜袋就可以将零食等进行归类密封保存包装。

提高商品整体形象的功能

包装提高了商品的整体形象，可以直接刺激消费者的购买欲望，使其产生购买行为;同时还起到了宣传的效应，促进销售。

 产品的形象在当做商品展出时，陈列包装形式成为包装设计师日益关注的焦点，也是各品牌、各产品差异化宣传方式的重要手段，在解决保护功能、方便开启功能后，商业性包装的焦点就是产品的形象包装，也是考量设计师对于商品的设计解决能力。

 以娃哈哈品牌的“猫缘咖啡”为例，在咖啡饮品开始逐渐盛行的具体，罐装的咖啡饮用方式也被我们更加容易的接受，如何在林立的产品中有一席立足之地呢，娃哈哈的设计解决方案是在三片罐的马口铁容器中加入一个盖子，这个盖子不是起到缓冲保护功能，而是起到防尘的作用，有防尘盖的咖啡商品即便在货架上堆放较久时间，只要将盖子掀开就可以获得比原来更为洁净的饮用方式；所以在日益同质化的产品包装过程中，我们更应该关注产品的本身、产品的特征及产品的细节，好包装总是在细节上给我们不同温暖的体验。

   在产品的商业包装过程中，保护、易用、品牌形象是互为一体不可分割的，很多企业为了保护自己产品包装设计的独特性及仿制产品被仿冒，会为自己的商业包装申请各类专利及对产品进行防伪包装，因此在商业包装设计的最后环节就是考虑如何防伪及自我保护或自我推广。

   在商业包装领域里具有风向标作用的奖项是世界包装之星与Pentawards设计奖，其方式特点为：

 4.3 包装的概念设计

包装的概念设计是基于一定的技术背景、应用场景对包装痛点有深入具体的研究探讨及答案的探索呈现，是包装设计发展进程中受意识形态中的概念艺术所影响形成的设计模式，随着人们的思想意识和科学技术的发展，由概念设计影响的包装，不断地被各个领域所引用，其思想原动力，形式和内容以创新和领先的方式推动研究和应用在各个领域，并取得了积极的作用。

 包装的概念设计是设计师对于产品包装的未来展望或未来期待，运用不同的产品材料特性、不同的结构形式方式、不同的设计装潢表现来体现自己的设计思考，包装的概念设计价值在于给与商业包装设计师各个角度的启迪与互动。

   以与作者本人有竞赛合作关系的浙江美浓集团的高端烟盒包装为例，企业通过不同的产品包装结构、印刷工艺构建起了国内外最领先的烟盒研发能力。

   对于任何一家包装企业来说，设计营销是企业的生存及发展的重心，都希望构建细分市场里的研发领导领先地位，对于本章节示范企业“美浓集团”而言同样如此，美浓研发中心拥有业界最具规模的烟标包装大研发平台；涵盖新材料、新工艺、新产品开发打样、盒型设计、产品实现全价值链环节；致力于差异化技术研发，是全息防伪、双镀模压、纳米三维浮雕，隐型二维码，透视包装等差异化技术的创领者；为客户构建差异化工艺壁垒，如铀面工艺，绸缎工艺，触感珠光，UV冷铸等工艺领跑者。

 以上图为例，这些都不是香烟的标准型包装，而更多地被定义为非标设计，而非标设计更多地被当产品的高端礼品包装来使用，因此个性鲜明差异化特征明显的包装成为礼品包装行业的基本设计规则，在这个规则下我们还必须考虑生产实际，比如纸质环保、印刷适性好，

印刷适性：变形小，油墨附着力，抗爆裂，耐摩擦；环保性：可降解，VOC达到国家烟用材料标准；功能性：防潮，保湿，挺度；合理性：易成型，携带方便实用。

包装概念设计引领行业发展潮流，我们都知道企业如果去参展了肯定会拿几件代表企业未来发展方向的产品进行一定层面的展示，而对于我们设计师或同学来说，包装概念设计是自己对于包装理解的思考与展望。

上图是作者及教师团队指导学生获得2015年世界学生包装之星的作品，主要是用涂蜡或有复合涂层复合食用安全标准的牛皮纸来对葡萄进行产品的保护包装，手法主要采用“窗花”形式进行杯体式容积的包装，创新点在于包装的体积小、包装方式巧妙、包装绿色环保等特点。

   无论对于企业还是设计师个体，我们的美一天都有一些伟大的力量在起作用，在我们醒着的每一个适合，包装通过我们身边的各种符号展示各自的力量，然而要创建一个伟大的品牌，需要长期的规划，需要有大量前瞻性和连贯性的不懈努力，品牌得以成功创建，随之带来的是品牌的力量及影响力，在品牌力量的影响下，可以提倡某种包装设计、可以提倡某种消费主张，从而实现产品出口或内销，我们研究品牌艺术，更需要研究包装艺术，我们研究他们如何改变我们的生活方式，包装就是品牌的力量，包装就是设计师的力量！

4.2 塑料包装 

1907年，比利时籍的美国化学家列奥，贝伊克兰德，发明了真正的合成塑料。20年后，这种材料应用得最多，它常常是绿色或稍暗的红色、蓝色或黑色。50年后，具有可塑性的包装出现了，塑料用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志。对于设计师来说，这种可塑材料赋予了包装造型永无止境的创造性，为创新提供了广阔天地; 对于消费者来说，各式的瓶形以及可挤压的特性同样带给他们以极大的愉悦和满足。

自从20世纪初问世以来，塑料已逐步发展成为经济的、使用非常广泛的一种包装材料，而且使用量逐年增加，应用领域不断扩大。塑料及其复合包装材料因原材料来源丰富、成本低廉、性能优良，成为近40年来世界上发展最快、用量巨大的包装材料。塑料包装材料大量取代玻璃、金属、纸类等传统包装材料，应用于食品、饮料、医药、保健品、奶制品、化妆品、洗涤用品等许多领域。

4.2.1塑料包装的特点

塑料包装材料之所以发展迅速，是由于与其他包装材料相比有很多优点:

1) 成本低，适于大批量生产。

2) 质轻，力学性能较好。其良好的抗冲击性优于玻璃，能承受挤压; 可以制成泡沫塑料，起到缓冲作用，保护易碎物品。

3) 适宜的阻隔性与渗透性。选择合适的塑料材料可以制成阻隔性适宜的包装，包括阻气包装、防湖包装、防水包装、保香包装等，用来包装易因氧气、水分作用而氧化变质、发霉腐败的食品等。某些蔬菜水果类生鲜食品要求包装可透过一定的气体和水分，以满足其呼吸作用，用塑料制得的保鲜包装能满足上述要求。

4）化学稳定性好，耐腐蚀。可以盛装碳酸性饮料、日化用品、农药等。

5) 光学性能优良。许多塑料包装材料具有良好的透明性，制成包装容器可以清楚地看清内装物，起到良好的展示、促销效果。

6) 良好的加工性能和装饰性。塑料包装制品可以用挤出、注射、吸塑等方法成型，可制成薄膜，也可制成硬质容器，形态和色彩异常丰富，印刷效果较好。

但是，塑料也存在一些缺点：

1)因其成本低，给人廉价低档的感觉，不适合于用作高档商品的销售包装。

2)塑料制品易于老化，影响包装的性能和外观品质。

3) 老封性较差，特别是对氧和一氧化复的隔离性太差，导致所装物品容易变质或发生其他化学变化，降低产品的保质期或影响产品口味。

4) 导降制和目收，存在环境污染问题。这是塑料包装最大的弊端，塑料包装废弃物对环境的影响已经引起了国际社会的广泛关注。

目前，世界塑料包装产品的发展呈现以下特点: 新型聚酯包装更有发展前途，新型降解塑料受到关注，发泡塑料零污染得到重视。

4.2.2 塑料包装的应用

塑料是一种人工合成的高分子材料。与天然纤维构成的高分子材料，如纸和纸板等不同，塑料高分子聚合时根据聚合方式和成分的不同，会形成不同的形式，也会因为高分子材料加热或冷却的加工环境、条件和加工方法的不同使结晶状态不同，而产生不同的结果，因此最终形成了诸多材料、性能不同的产品。根据塑料包装成品的形态分类，主要分为以下四种类型的应用:

1.塑料软包装

软包装是指在充填或取出内装物后，包装形状可发生变化，通常是用纸、塑料薄膜、铝箔、复合薄膜等制成。塑料软包装由单层薄膜、复合薄膜和薄片等塑料薄膜材料制成，主要用于包装食品、药品等(见图4-7)。通常，厚度在0.3mm以下的称为薄膜，0.3-0.7mm的为片材，0.7mm以上的为板材。其中，单层薄膜的用量最大，约占薄膜用量的2/3,其余的则为复合薄膜及薄片。塑料薄膜以其强度高、防水防油性强、高阻隔性等特点，已发展成为使用广泛的内层包装材料和生产包装袋的材料。PE (聚乙烯) 因其无毒、无味、无臭的特性，已成为目前世界上最理想的、用量最大的食品袋材料。目前，大约90%的面包都采用PE塑料袋包装。LDPE (低密度聚乙烯) 可用来作为保鲜膜，也可与多种聚烯烃复合制成软包装袋，能经受100C以上的高温杀菌处理，并具有良好的柔韧性和印刷性，广泛应用于糖果、蔬菜、冷冻食品等包装，以及牛奶、果汁等液体包装。 

2.塑料容器

塑料容器是以塑料为基材制造出的硬质包装容器，主要应用于两大类领域: 水和饮料，及化妆品和洗护用品(见图4-8)。起先，包装饮料的容器是璃瓶，之后是纸质复合罐，目前PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯) 瓶因其透明度好、无毒无味等优良性能，成为使用最广泛的矿泉水、碳酸饮料包装材料。HDPE (高密度聚乙烯) 制成的容器，可用于清洁剂、洗发水、沐浴乳、食用油等包装。特别是可挤压塑料软管包装，主要应用于化妆品和护肤品，具有其他材料无法竞争的优势。新研发的PEN(聚泰甲酸乙二醉酯) 比PET 更具有优异的阻透性、防紫外线性、耐热性和耐高温性，现在正进军啤酒包装领坡。

3.泡沫塑料

泡沫塑料是由PS (聚苯乙烯)、LDPE (低密度聚乙烯)、PU (聚氨酯) 和PVC(案氯乙烯) 制成的，分硬质和软质两类，具有良好的隔热和防振性，适用于食品、医药品、化妆品、家电和小型精密仪器等包装箱的内衬(见图4-9)，还可用于制成食品包装托盘、蛋盒及一次性餐盒等。

4.泡罩包装

泡罩包装又称为“吸塑包装”，是将产品封合在用透明塑料薄片形成的泡罩与底板(用纸板、塑料薄膜或薄片、铝箔或它们的复合材料制成) 之间的一种包装方法，是20世纪50 年代末德国发明并推广应用的。泡罩包装具有保护性好、透明直观，重量轻、缓冲性能好等优点，能包装任何异形产品，外包装箱内无须另加缓冲材料。

目前国际医药市场上，约有60%~70%的固体制剂类药品采用铝塑泡罩作为直接包装材料。另外，泡罩包装可用于食品、化妆品、玩具、电池、五金、文具等小件商品的销售包装(见图4-10)。

4.3金属包装

金属包装主要是指用铁、铝等金属材料压延成的薄片所制成的包装。马口铁皮(镀锡薄钢板)、镀铬博钢板、铝板、铝箱是制罐行业用来制作金属包装容器的主要材料。

用金属罐作为包装的想法在200多年以前就诞生了。1795 年拿破仑为了军队远征的需要，出重金悬赏能够想出长时间保存食品方法的人，从此拉开了开发金属包裴的序幕。随着金属包装开发不断继续，制造业和食品的保存方法在19 世纪进人了快速发展期。现代金属包装技术是以1810年英国人彼得，杜兰德发明马口铁罐为标志的，他按照法国阿佩尔发明的罐藏方法使用马口铁罐来盛装食品，并在英国获得了发明专利权，拉开了马口铁罐头时代的帷幕。

金属包装因其良好的密封性和具有的鲜艳图案，已成为制作各种包装容器的最主要材料之一，在食品、饮料、日化用品和家庭用品行业得到广泛应用。食品和饮料业已成为金属包装的最大市场，化工品、化妆品和药品行业均为金属包装的重婴市场。金属包装材料在各个国家所占比重不同，在美国，纸类是最重要的包装材料，金属次之，占1/4，在英国占1/5；在德国、法国和日本，金属包装都占有超过15%的比重，而在我国，金属包装的占比达到了20%。

4.3.1金属包装的特点 

金属包装具有如下优点:

1) 抗压抗冲击性能好，保护性优于其他包装材料。

2) 密封性好，食物和饮料保存期限长。

3) 具有独特的金属光泽，彩色印刷效果美观。

4) 加工性能好，工艺比较成熟，适合连续自动化生产。

5)可回收再利用，减少资源浪费和环境污染。

但是，金属包裝也有其缺点，如耐蚀性差、成本相对较高、与其他包装材料相比造型不够丰富等。
4.3.2金属包装的应用
    1 镀锡罐(马口铁罐)
    镀锡薄板简称“镀锡板”，俗称“马口铁”，是两而镀锡的低碳海钢板。它将钢的强度和成型性、锡的耐蚀性和锡焊性与关观的外表结合于一体，具有耐腐蚀、无本、强度高、延展性好的特性。

在第一次世界大战中，各国军队使用了大量的马口铁罐头。在20 世纪上半叶，世界马口铁罐头发展十分迅速。1945年发表的文章《罐头的浪漫》记录了当年罐头生产的场而:如果把马口铁罐头裁剪成1英寸(1in=0.0254m)宽的金属条，那么一年生产的罐头使用的马口铁可绕地球赤道四五圈。

马口铁罐的生产历史悠久，工艺成熟，有与之相配套的一整套生产设备，生产效率高。自问世以来，马口铁就一直向减薄的方向发展，一是少用锡，甚至不用锡，二是减薄马口铁的基板厚度，其目的都是适应制罐产品的变化和降低制罐的成本。随着马口铁各种CC 材料(普通冷轧薄钢板)、DR材料(二次冷轧薄钢板)、镀铬铁的不断丰富，促进了包装制品及技术发展，马口铁包装也不断创新。

马口铁罐不但可用于小型销售包装，而且也是大型运输包装的主要容器。马口铁罐可根据不同需要，制成各种形状，如方罐、椭圆罐、圆罐、马蹄形和梯形等。马口铁罐按工艺分为三片罐和两片罐，按用途分为食品罐、通用罐、18公斤罐(该种罐以日本传入，表示该罐能装18kg货物)和喷雾罐(见表4-4)。

马口铁包装由于良好的密封性、保藏性、避光性、坚固性，印刷精美，具有特有的金属装饰魅力，决定了其在包装容器行业内具有广泛的涵盖面，是国际上通用的包装品种，广泛应用于食品包装、医药品包装、日用品包装、仪器仪表包装、工业品包装等方面。马口铁可以确保食品的卫生，将腐败的可能性降到最低，有效阻绝健康上的危险，同时也符合现代人在饮食上快速、方便的需求，是罐头、奶粉、饼干、糖果、饮料等食品包装容器的首选，同时也可用于橄榄油、茶叶、咖啡、香烟、文共用品、保健品、礼品等包装(见图4-11、图4-12)。

2.铝制易拉罐
    风行于啤酒、饮料消费品市场的铝制易拉罐开盖两片罐(俗称“两片罐”“易拉罐”)始于1963年是由美国铝业公司(ALCOA)推出的配有合金铝易开盖的啤酒饮料易拉罐包装。这是一次包装开启方式的革命，给人们带来了极大的便利和享受，因而得到快速发展。

至今，全世界易拉端年产量约为2600亿只，其中美国每天要生产3亿只，每年要生产铝制易拉罐达1000亿只以上。铝的材料密度为，仅为钢密度的1/3,其延伸性能更好、经试制成功冲拔与拉深工艺之后(Drawn and lroned Cans,简称DI罐)，可使罐高大于罐径，从而在液体食品行业的包装上有了推广价值，目前大量应用在啤酒、碳酸饮料、果汁饮料等行业。
    案例精讲27 易拉罐设计
    在欧美以及中国的港澳台地区，有一大批热衷于收藏各式各样图案易拉罐的爱好者，他们特别痴迷于限量版的收藏，由此衍生出一个新兴行业----易拉罐收藏业。两大可乐公司为纪念某些事件而限量发行的汽水罐，往往具备很高的收藏
价值。不同时期的百事包装，就是当时时尚尖峰的固化，从百事罐子图案设计的演变历史，我们能看到不同时期流行元素的缩影。2007年百事可乐在易拉罐的设计上改变了其一贯的明星当道的策略，转向捕捉更具亲和力及影响力的年轻时尚元素，推出了密码罐”，“礼花罐”“相片罐”等6款罐装，受到拥趸的迫捧(见图4-13)。可口可乐在易拉罐的设计上，同样不甘示弱。可口可乐与奥运会一直有良好的合作渊源，可口可乐的奥运营销策略把奥运精神、品牌内涵和消费者三者连成一线，挖掘其中的市场机会，同时也非常重视品牌的本土化(见图4-14)。

易拉罐从问世50多年以来，由于生产工艺的限制，造型设计一直没有太大突破。一些走在国际前沿的公司和勇于革新的设计者，尝试易拉罐造型的个性化突破。最近，百威啤酒(Budweiser) 给自己的罐装啤酒换上了新装，这是自该公司于1936年开始推出易拉包装产品以来第12次更换包装。全新的包装设计来自英国伦敦的设计工作室JKR，罐身不再是胖胖的圆柱体，而是进行了“瘦身”，中间的束腰恰好与标志中“蝴蝶结”的形状相呼应(见图4-15)。这个独特的易拉罐需要用特殊设备经16道工序加工而成，足见百威渴望改变的决心。还有一个国外牛奶易拉罐的设计很有新意，把底座设计成了三足结构，就像奶牛的乳头，别致生动(见图4-16)。

3. 喷雾罐
    1943年美国人沙利文结合物理学和力学原理，在美国取得了空气喷雾罐装置的专利，为人们生活带来极大的方便。喷雾罐是指由阀门、容器、内装物(包括产品、抛射剂等) 组成的完整压力包装容器，当阀门打开时，内装物以预定的压力、按控制的方式释放。
    塑料和金属都用于制造喷雾罐，但90%以上的喷雾罐是用马口铁、铝和不锈钢制造的。喷雾罐分为马口铁三片罐或铝两片罐，主要用于气雾产品的包装，最初应用医疗和防治农作物虫害等领域，近年来在化妆品、洗涤剂、杀虫剂、空气清新剂、油漆等方面的需求量日益增加，食品方面也有一定的市场尚待开发。欧洲平均每年消耗金属罐装的液化喷雾剂高达30亿罐，美国则为26亿罐，其中一半以上是用于化妆品和护发品领域，如发胶、摩丝、香水等。
案例精讲28

              触感独特的空气清新剂创意包装设计
    图4-17所示是国外一款不但能闻到，甚至还能摸到的空气清新剂。这款空气清新剂的顶盖用硅胶进行了包裹，在取代以往单调喷头的同时，与瓶身的图案巧妙融合，看上去就像是其的柠檬、草莓和冰激凌一样新鲜欲滴。手指握住轻轻一按，指尖传来的是如少女肌肤般的触感，哧的一声，柠檬、草莓和冰激凌的味道就充满整个空间。其设计目的是将创意想法变为现实，并且使那些平常枯燥的东西变得更有趣，富有视觉效果和触觉效果。

图4-17 触感独特的空气清新剂包装

4.金属软管
    1840年法国人发明了金属软管，为一些日常用品提供了合适的包装，也导致一些商品在形态上发生变革。1841年美国肖像画家佩洛罗德用挤压法制造金属管装颜料。“高露洁”是世界上最早的牙膏公司，1892 年高露洁首次将牙膏装人金属软管(见图4-18)，并很快被消费者接受，高露洁由此成为知名品牌。1910年英美开始生产铝箔，在20世纪30 年代，许多日用品和食品都开始采用铝制软管做包装，像牙膏、酱、奶酪、炼乳、胶水、鞋油、颜料等。
    目前，金属软管已经成为糊状、乳剂状产品的主要包装容器之一(见图4-19)。其特点是:易加工、防水、防潮、防污染、防紫外线、耐酸碱; 可以进行高温杀菌处理，适宜长期保存内装物; 金属软管携带方便，使用时挤出内装物而无回吸现象;内装物不易受污染，特别适合重复使用。有延展性的金属均可制作软管，常用的是铅、锡和铝，现在铅、锡软管已基本被铝软管取代。包装中软管已大量使用塑料，但重要的场合仍需使用金属材料。

4.4 玻璃包装

在四大包装材料中，玻璃是最早出现的，早在古埃及、古罗马时期就已能够制造精美的玻璃容器，现在玻璃仍在包装领域占据重要的地位。

4.4.1  玻璃包装的特点

1）因为是用钢模吹制成型，玻璃包装造型异常丰富，在容器的线形、比例及变化手法上有较大的发挥余地。
    2）晶豐剔透，当装人内容物以后，瓶身具有水晶般的透明感，华贵富丽。
    3）耐热性好，可盛装较重的物体而不变形。
    4）很好的防酸碱性，不污染食物，安全卫生。
    5）原料丰富，可循环使用，生产商可以降低包装成本，消费者也可将其另作他用。

但玻璃包装有一个显而易见的缺陷，不能承受冲击和摔打，易碎怕碰撞。因此在运输时，要考虑适当的保护措施，加人缓冲材料，避免玻璃容器之间直接接触碰撞，最大限度地防止运输中的损耗。另外玻璃容器较重，运输费用高，且印刷性能差，也在很大程度上限制了玻璃包装的应用。

4.4.2  玻璃包装的应用
    玻璃包装主要应用于酒水饮料、食品罐头、化妆品和药品等领域，但是近年来，国际市场对玻璃包装容器的需求量呈下降趋势。由于PET瓶的快速增长，在酒水饮料行业玻璃容器遭到强有力的挑战。化妆品包装是玻璃包装的传统市场，但近些年，具有玻璃质感的塑料包装，以其良好的耐破裂性、高透明度、比玻璃包装更丰富的色彩效果及更方便的加工性能，正在悄然进人高档化妆品市场。根据全球化妆品业的报告，全球总值110亿美元的香水及个人护理用品，将陆续由玻璃包装转向塑料包装。

案例精讲29           

香奈儿Chance 香水包装
     2003年香奈儿Chance一经推出，即在美国造成轰动。这款香水专为勇敢却带着天真的女性而设计，是香奈儿史上第一款圆形瓶子的香水，足以媲美经典的NO.5香水。Chance以浑圈的瓶身愉悦视觉，以粉红色的色彩来挑逗感官。在浑圆之内，注满的是狂野的动力、性感的魅力及澎湃的创造力，也萬含着宇宙无限的意义。
     Chance的广告也是香水广告史上的经典之作，一个甜关可爱的女孩双手紧紧抱住瓶盖，仿佛如获至宝，下半身则深深沉溺在香水瓶中，脸上洋溢着眷恋与痴迷、欢喜与享受的表情。这充分地说明了香奈儿Chance香水对女人有着致命的吸引力，即使是被淹没也心甘情恩，也要紧紧抓住不放手，这就是香奈儿的诱惑。

思考练习题
1.简述包装四大材料的特点、应用及各自的主要包装形式。
2.思考包装材料与造型、结构之间的关系。